Saída de campo de iniciação à identificação de cogumelos silvestres com o Centro de Emprego de Seia

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No dia 5 de Novembro de 2015 o CERVAS dinamizou uma saída de campo para iniciação à identificação de cogumelos silvestres com alunos do curso de Turismo do Centro de Emprego de Seia, no Curral do Negro, em Gouveia.


Este grupo, que já tinha participado numa acção semelhante sobre aves, teve agora oportunidade de ficar a conhecer a grande diversidade micológica da Serra da Estrela. 


O principal objectivo foi despertar o interesse pela micologia e as suas potencialidades, mas foram também abordadas questões relacionadas com as boas práticas de colheita de cogumelos silvestres.



Como seria de esperar, o principal interesse dos participantes eram os cogumelos comestíveis por isso foram abordadas as práticas mais correctas de identificação, colheita e preparação de cogumelos de interesse gastronómico que são frequentemente recolhidos pelas populações locais.



No final da actividade foi devolvido à Natureza um corvo (Corvus corax) que tinha estado em recuperação no CERVAS.

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