À descoberta dos cogumelos silvestres com a Universidade Sénior de Gouveia


No dia 3 de Dezembro de 2018 o CERVAS colaborou com a Universidade Sénior de Gouveia na dinamização de uma saída de campo "à descoberta dos cogumelos silvestres".



Esta actividade teve como principal objectivo dar a conhecer as espécies mais comuns de cogumelos silvestres de Gouveia, as boas práticas de identificação e colheita e os riscos associados à utilização gastronómica deste recurso natural.



Esta acção de campo tinha sido já preparada anteriormente, no dia 29 de Outubro, através de uma palestra de iniciação ao tema que foi realizada na Casa da Torre.



O CERVAS agradece à Universidade Sénior de Gouveia pelo interesse e por mais este convite e continua disponível para futuras actividades em parceria.

Comentários

Mensagens populares deste blogue

Espécie do mês de Maio: Cobra-rateira

Espécie do mês de Junho: Melro-preto

Espécie do mês de Setembro: Cágado-mediterrânico

Espécie do mês de Março: Corvo

Espécie do mês de Junho: Víbora-cornuda

Espécie do mês de Março: Coruja-das-torres

Espécie do mês de Novembro: Gralha-preta

Espécie do mês de Outubro: Pega-rabuda

Espécie do mês de Setembro: Estorninho-preto

Espécie do mês de Janeiro: Gaivota-d'asa-escura